La structure

Les Tenute D’Onghia sont un exemple très réussit du mélange entre la tradition et l’innovation, car l’esprit agricole repose sur la recherche d’une production biologique et certifiée. L’entreprise agricole s’étend sur une superficie d’environ 50 hectares, couverte de vergers : on peut profiter de ses parfums et de ses couleurs pendant plus de huit mois.
Votre séjour dans notre stucture sera l’occasion d’une pause, hors de la frénésie du quotidien, où vous pourrez retrouver le contact avec la nature, entourés par le parfum des fleurs et les couleurs des paysages et des vergers. Nous vous proposons des vacances pour le corps et l’esprit, immergés dans la nature et dans toute sa splendeur. Les enfants pourront vivre une expérience unique grâce aux activités de la ferme pédagogique, tout en découvrant de près les animaux domestiques.
La structure d’hébergement est composée de trois chambres doubles et de trois appartements équipés de cuisine indépendantes.

Elles donnent toutes sur une cour interne entourée d’oliviers et chaque chambre tient son nom de l’un des vergers des Tenute. La structure de la ferme est complétée par une grande salle de réception où sont exposés les produits locaux que l’on peut acheter dans les alentours, une cuisine moderne et une salle pour le petit déjeuner avec une cheminée. Le parking est en plein air. Dans le processus de restructuration on a valorisé l’ancienne chapelle familiale créée par la famille Rosati au XVIII siècle, très probablement en 1788, l’année indiquée sur la façade. La chapelle Rosati est un exemple unique dans les fermes de Gioia del Colle, car – contrairement aux habitudes de l’époque – elle est bâtie dans la cour elle-même, et non pas à l’extérieur. La chapelle a été entièrement restaurée en 2014 par des mains expertes, et l’on peut aujourd’hui en admirer les fresques dans leur splendeur originelle.