A contatto con la natura
Raccogliere la frutta direttamente dall’albero, fare una passeggiata nel bosco, svegliarsi al mattino e impegnarsi in un percorso ginnico con le attrezzature all’aria aperta, portare i bambini a fare conoscenza con i nostri animali: alle Tenute D’Onghia tutto avviene a contatto con la natura!
Colazione in frutteto
La soddisfazione di veder crescere una piantina curata con le proprie mani. Basterebbe questo per spiegare il perché dell’importanza di coltivare un orto insieme ai propri bambini. Ma le ragioni sono molte di più. È il modo più semplice per riavvicinarsi ai ritmi naturali e ai valori dell’educazione contadina: il seme si schiude, cresce e dà frutto grazie a due ingredienti fondamentali: la pazienza e la responsabilità. Quale miglior insegnamento?
Apericena in frutteto
Un pomeriggio con un aperitivo servito direttamente nel ciliegeto della nostra azienda biologica Tenute D’Onghia. La ciliegia sarà l’ingrediente principale del menù. L’atmosfera speciale dell’azienda agrituristica, con solo luce naturale. Tavolata unica per una cena semplice ed informale, preparata da uno chef con i nostri prodotti biologici.
Prendi e gusta
Organizzare una cena al tramonto non è mai stato così facile. Dopo una passeggiata tra i trulli di Alberobello, o tra i sassi di Matera, scegliete tra le nostre proposte quello che più si addice alla vostra idea di serata. Ritirate il cestino con tutto l’occorrente per la vostra cena, scegliete lo scorcio delle nostre Tenute (sotto gli ulivi, sul prato stile pic-nic, nel bosco, …) dove trascorrere momenti di relax gustando i nostri prodotti biologici.
Raccogliamo ciliegie
L’azienda agricola Tenute D’Onghia si distingue per la sua frutta e verdura biologica raccolta direttamente dai campi di Gioia del Colle. I partecipanti giungono in masseria e raccolgono le proprie ciliegie nei cestini che forniamo sotto la supervisione di raccoglitori esperti intenti ad illustrare le tecniche di raccolta. La frutta verrà pesata all’uscita dal campo.
Facciamo mozzarelle
Un’esperienza che vi condurrà direttamente nel prodotto simbolo di Gioia del Colle: la mozzarella DOP. Mani esperte vi mostreranno dal vivo la creazione delle varie tipologie di pasta filata con una piccola spiegazione e, infine, una squisita degustazione
L’olio extravergine di oliva
Una giornata particolare per conoscere uno degli alimenti più antichi e preziosi della tradizione agricola in Puglia. Dopo una visita dell’uliveto biologico nell’azienda bio Tenute D’Onghia in cui saranno illustrate le principali caratteristiche della pianta, giocheremo con i vostri sensi per scoprire le proprietà organolettiche dell’olio extravergine di oliva. Infine metteremo in pratica uno dei tanti utilizzi dell’olio, realizzando un prodotto naturale: un sapone che produrrete per portare a casa in ricordo dell’esperienza.
Gioca in masseria
Un’attività didattica pensata per far provare ai piccoli di oggi la bellezza di poter giocare all’aperto a stretto contatto con la natura. Un pomeriggio in masseria alla scoperta degli antichi giochi dei nostri nonni come il gioco della campana, i quattro cantoni, il gioco della sedia vuota e anche tanti altri giochi creati utilizzando gli infiniti strumenti che la nostra natura ci propone.